Panaderia San Bartolomé

Doblegats

El doblegat de hojaldre o "masa de fulls" como se dice en Mallorca, es una delicia para los más golosos. Una pieza única por su textura, un bocado que te dejará perplejo. Al morder el típico pastel mallorquín, sentirás el crujido de sus capas muy finas de hojaldre.

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